春节见闻日记
一天即将过去了，一定有不少感想，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编整理的春节见闻日记，希望能够帮助到大家。
春节见闻日记1寒假眨眼间已经过去一大半了，我们迎来了小孩子们期盼的春节。除夕对小孩子还是有非常大的吸引力的，因为往往在这时候，他们能够与小伙伴们在一起放鞭炮，还可以与家人在一起吃团圆饭。
除夕前一天，我陪奶奶去购买年货，都采购了一些肉啊，灌肠啊什么的，我还让奶奶给我买了一些鞭炮。与此同时，我发现在我的旁边还有一个人也在买鞭炮，他的旁边站着一个小男孩，我隐隐约约从他的眼神中看出了对春节的盼望与快乐，可是在他的眼中还表现出了一丝悲伤，我猜是他爸爸没买他想要买的鞭炮吧。
到了晚上便是除夕夜了，到处热闹非凡，一片繁荣景象，除夕夜一般都是要守岁的，据说是为了在一年中能够有好的心情。守岁也是很有讲究的，在十二点之前不能睡觉，家家户户都把门关的严严实实的。古时候有一个关于年的传说：从前有一头年兽来到一个村庄中，每天晚上都会出来吃人尤其是小孩。因此，一到晚上，家家户户都把门关严。村子中有人听说年兽害怕红色的东西，因此有人就提出用放鞭炮的方法来驱赶年兽，本以为不会见到成效，但令他们意想不到的事情发生了，年兽被吓跑了，但每到过年时还是会出来，于是人们每年便放爆竹，贴对联。
人们了解到年兽是害怕红色的，于是在每年的除夕这一天会一直守到十二点便出来放爆竹驱赶年兽 ……此处隐藏6640个字……来到奶奶家。哇！奶奶已经准备好了面粉、猪肉、芹菜。开始吧！奶奶一边做一边对我说：“包饺子先要和面，和好面后还要不停的揉面，揉面的目的是要使面粉有劲头，揉好后还要将面放在盆里醒面，醒面的目的是让面更有柔性，醒面需要有一段时间，这短时间可以做饺子馅，芹菜先要用水烫过，切碎后和肉和在一起，加上菜油、食盐、味精和黄酒等等，还要用筷子不停的搅拌，直到闻到香味就可以了”。我依照奶奶的指令一会儿加水，一会儿撒面，一会儿倒油、一会儿放盐，忙得不亦乐乎。说话间，我和奶奶已经做好了馅、醒好了面，这时我看见奶奶的额头上已经微微地出汗了。
包饺子开始了！奶奶切了一块醒好的面，将它搓成油条一样，然后用刀切，切一次转动一下“油条”再切一下，如此反复，切下来的小面团像粽子糖一样，这叫“玑子”；接下来用擀面杖将玑子擀成饺子皮，饺子皮要擀成中间厚四周薄的圆形，这样包成的饺子皮儿厚薄均匀。我看着奶奶拿起一个饺子皮、挑了些馅，将饺子皮一兜，用手一捏，一个元宝似的饺子就好了，我学着奶奶的样子也包起了饺子，但是，我包的饺子不是包不起来，就是扁扁的像大饼一样，我急得汗都出来了，“不要急，不要急，慢慢来，多包几个就好了”，在奶奶的鼓励和安慰下，我终于包成了我的第一个饺子！漂亮极了，像元宝一样！我们把包好的饺子放在用高粱杆做的“篦子”上，而且是从里往外放，一圈一圈的，奶奶说这象征着团圆。饺子终于做好了！一高兴，脸上不知什么时候抹上了面粉，成了一个京剧脸，爷爷、奶奶笑得都合不拢嘴了。
热气腾腾的饺子端上了桌子，在爷爷、奶奶慈爱的目光下，我一边大快朵颐地吃着我和奶奶包的饺子，一边在想：原来包饺子还有这么多学文，以后我要多向爷爷奶奶请教中国的传统文化，将它们传承下去。不知觉中我又吃完了一盘饺子……
